Tag: 25. Juni 2017

Stancija Kumparička

Gudrun

Vorbei an blühenden und duftenden Lavendelfeldern sind wir auf dem Weg zu Aleš in Krnica.

Zu Aleš und seiner Stancija Kumparička verirrt man sich nicht zufällig. Man muss das Kleinod schon ganz bewusst ansteuern, denn es liegt sehr versteckt in einem wenig touristischen Gebiet. Und was ist das Besondere dort: der Käse!

Aleš betreibt mit seinen 250 freilaufenden Ziegen auf 250 ha eine Bio-Käserei und macht wunderbaren Frischkäse (mit Safran), Hartkäse und Joghurt. Wir bekommen eine kleine Führung, dürfen natürlich den Käse verkosten (was unweigerlich zu einem Käse-Kaufrausch geführt hat) und Aleš erzählt uns, dass er ab und zu Besuch von Herrn Mateschitz bekommt und auch schon einige Male in den Hangar 7 nach Salzburg Käse liefern durfte.

Neben der Produktion, die sich in einem Bauernhaus aus dem 14. Jahrhundert befindet, gibt es auch eine kleine Konoba, die täglich ab 19 Uhr geöffnet hat. Bei dem einen oder anderen Gläschen Wein kann man sich durch die herrlichen Käseprodukte kosten. Begeistert sind wir natürlich auch von der mintgrünen APE Piaggio!

Weinpicknick oder back to nature

Gudrun

Laaaaaange geplant und erst kurzfristig bestätigt bekommen: das Weinpicknick. Was uns genau erwartet, wussten wir nicht. Aber Wein und Natur klingt schon einmal sehr gut. Wir fahren zum Weingut Kozlovic (ebenfalls in Momjan) und sind begeistert von der modernen Architektur!

Auch die Tafel beim Eingang entspricht völlig unserer Einstellung:

Ein richtig schöner Ort um Wein zu verkosten. Aber wir haben andere Pläne: das „back to nature“ Picknick! Bewaffnet mit einer Kühltasche mit Wein und Proviant (darunter Oliven und Trüffelkäse) sowie einer Landkarte stehen wir vor der ersten Herausforderung: Wo ist der Weingarten? Nämlich der Weingarten für unser Picknick. Es war echt nicht leicht, aber schließlich haben wir ihn gefunden.

Schaut ja sehr hübsch aus. Uns steht der ganze Weingarten alleine zur Verfügung und anhand einer Landkarte mit ein paar Stationen sollten wir durch den Weingarten Santa Lucia wandern.

Nun, es hatte um die 30°C, wenig Schatten, die Kühltasche mit Wein und Proviant war auch nicht unbedingt handlich zu tragen und das Wichtigste: wir sind mit unserem Pick up unterwegs. Warum also wandern, wenn wir einen Geländewagen haben?

Kurzerhand sind wir mit dem Auto durch den Weingarten gefahren und haben die Ladefläche zur Picknick-Zone erklärt.

Zwischen Weinreben, begleitet von neugierigen Hasen und Rehe geniessen wir die Ruhe im Weingarten. Mit einem hervorragenden Wein! Und eines wissen wir in diesem Augenblick: Das war nicht unser letzter Besuch beim Weingut Kozlovic!

istrischer Wein

Gudrun

Im San Rocco Restaurant haben wir wunderbare Weine serviert bekommen und einen Namen eines Winzers haben wir uns gemerkt: Kabola. Und welch ein Zufall, das Weingut Kabola ist nur wenige Kilometer von Grožnjan im Norden Istriens entfernt. Das lassen wir uns nicht entgehen und machen einen Abstecher zu dem herrschaftlichen Anwesen in Momjan bei Buje!

Naja, beim Abstecher ist es nicht geblieben. Wir haben Wein verkostet und uns dann für den Kabola Secco entschieden (ein fruchtiger Muskateller), der im Karton sehr gut in unseren Pick up passt. 🙂

Kaya Energy Bar

Gudrun

In Grožnjan kann man sich genauso wenig verlaufen wie in Hum. Und irgendwann kommt man zur Kaya Energy Bar.

Irgendwie ein komischer Name. Die meisten Gäste bleiben wahrscheinlich am Platz vor der „Bar“, die eigentlich ein Café ist, und suchen sich dort ein nettes Plätzchen. Wenn es nicht dieses Wörtchen „Designe“ auf dem Schild gäbe, wären wir wahrscheinlich auch nicht hineingegangen.

Aber da sind wir neugierig geworden. Und siehe da, die Kaya Bar ist zugleich ein super stylisches Geschäft für Innenausstattung.

UND es gibt einen kleinen, romantischen Balkon (erinnert ein bisschen an Romeo und Julia), den kaum ein Gast kennt und wir waren dort komplett ungestört. TOP!